Märkischer Waidmann 

Sieger im Wettbewerb "Brandenburger Gastlichkeit 2001"
"Bester Landgasthof in OHV"

 
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Auszüge aus unserem leckeren Speiseangebot

 
Aus heimischer Jagd  
Dammhirschbraten
mit Pfifferlingsoße, Apfelrotkraut, Petersilienkartoffeln
10,50 EUR
"Jägermeister Leckerei"
Rehmedaillons mit Dörrobst u. Preiselbeerensahne auf Kartoffelpuffer
11,00 EUR
Großer Grillteller "Jägerschmaus"
Wildbeefsteak m. Wachtelei gegr. Wachtel,
Wildrückensteak m. Pfifferlingen, Wildfiletspieß m. Letscho,
bunte Salate. Kartoffelvariationen

 

13,50 EUR
Aus den Seen und Flüssen der Ungebung  
   
Zippelsförder Saibling im Silbermantel
frischer Gurkensalat, Salzkartoffeln
11,90 EUR
Baumgartner Anglerteller (Aal, Zander, Hecht)
bunter Salat. Potato-Wedges
12,20 EUR
Auf Voranmeldung (6 Tage!)
Gefüllter Hecht (für 4 Personen)
badiert, gebackeen an Senf-Dillsoße,
umlegt mit havelländischem Gemüse,
Kartoffelvariationen

 

51,00 EUR
Aus Grill und Pfanne  
   
Bauer Gutschmidt's Frühstücksschmaus


5,50 EUR
Jungschweinwrückensteak
mit gebratenen Steinpilzen, Salatbeikage und Kartoffelkroketten
10,50 EUR
Grillplatte "Märkischer Waidmann"
Schweinfiletsteak m. Champignons a la Creme,
Kasslersteak m. Kräuterbutter, Kammsteak m. Zwiebelringen,
Hähnchen m. Letscho, Salatbeilage "Schloss Meseberg",
Kartoffelvariationen

 

 

12,80 EUR